Mangiare a Belfast – Mangiare e bere nella città del Titanic

Secondo alcuni dietologi vecchi e saggi: siamo quel che mangiamo. In Irlanda ci piace crederlo e forse é questa la ragione per cui siamo un gruppetto sempre di buon umore.

Ulster Fry - una colazione da re - e regine!

Passiamo il tempo a mangiare appetitosi potato farls, una cremosa seafood chowder e un caldo pane alle Guinness appena uscito dal forno per cui é ovvio che abbiamo l’argento vivo addosso.
Quindi quando sei in Irlanda non sarebbe bello godersi la nostra stessa sensazione di appagante leggerezza a pancia piena? Bene, non occorre cercare altrove visto che il nostro piccolo blog s’é fatto tutto gastronomico per stanare i migliori buongustai d’ Irlanda a partire dalla città in cui é nato il Titanic: Belfast!
A giudicare dalle dimensioni di una frittura alla Ulster, sarebbe normale se arrivassi alla conclusione che dev’essere stato uno di Ulster a stabilire che la colazione é il pasto più importante della giornata. Maggie May’s a Belfast ha trasformato lo spuntino mattutino in un capolavoro servito in un ambiente dolce e accogliente con un prezzo che fa sorridere il portafogli. Non iniziare la giornata senza.

The-Little-Cupcake-Cafe. "Prendo questa, e questa... e anche questa! E, magari, anche questa..."

Passeggiando per una bella città come Belfast si può ammirare la regale City Hall e la bellezza accademica della Queen’s University e c’é qualcosa nell’aria che fa venire un certo languorino. Belfast é un posto piacevolissimo per passeggiare per cui invece di abbreviare il percorso ti suggeriamo di andare al Little Cupcake Café dal fascino decadente e delizioso per una fantastica ricarica di zuccheri durante il cammino. Se non fosse per le calorie ci faremmo scorpacciate di cupcakes al cioccolato con glassa al cioccolato bianco a colazione, pranzo e cena!

Dopo la pausa cupcake é tempo di seguire la storia commovente e affascinante del Titanic proprio là dove tutto é cominciato (letteralmente) ai cantieri navali Harland e Wolff in cui é stato costruito il Titanic e che adesso ospitano il bacino di carenaggio della nave, la stazione di pompaggio, e le gru a ponte che servirono a costruire il Titanic.

C’é la buona possibilità che tutta quell’acqua ti faccia venir voglia di un cicchetto prima di pranzo o come dicono da queste parti un ‘wee dram’ (un bicchierino) e allora con due saltelli e una passegiatina ti ritrovi di nuovo in centro sotto la luce delle lampade a gas del Crown Bar Liquor Saloon. Il pranzo non può farsi attendere a lungo quindi ecco che andiamo a fare un salto da uno dei paradisi gastronomici creati da Michael Deane, chef stella michelin. Il nome di Deane si cela dietro una manciata di tane per buongustai in città e ti raccomandiamo di farti una bella mangiata nel bellissimo Cathedral Quarter. In alternativa potresti pensare di farti un giro nel cuore intellettuale della città nel bellissimo edificio della Queen’s University rilassandoti con gli studenti che mangiano pizza a pranzo nel delizioso Café Renoir.

"Fai cheeeese davanti al Crown Bar Liquor Saloon a Belfast"

Una volta riempita la pancia, riscaldata la gola e rivitalizzato lo spirito tocca andare a visitare il George’s Market eccentrico e creativo in cui arte, artigianato e cibo favoloso vanno mano nella mano in piena armonia. La tentazione é enorme in questo punto di interesse culinario ed é risaputo che i visitatori facciano qualche spuntino lungo la strada passando da una bancarella all’altra facendo incetta di acquisti per ore.
I furbi possono preapararsi il cestino da pic-nic e dirigersi ai Giardini Botanici di Belfast un paradiso floreale bello da morire in cui pranzare all’aperto sotto il mite sole estivo. Per dimostrare che non si tratta solo di fiori, i Giardini Botanici ospiteranno alcuni dei migliori chefs d’Irlanda al Belfast Taste and Music Fest dal 4 al 7 Agosto. Il festival é del tipo per famiglie e rappresenta la migliore opportunità che avete di fare mangiare ai vostri bambini la razione di verdure di tutto l’anno.

"Il paradiso dei buongustai" - Georges Market a Belfast

Dopo una passeggiata nei giardini per stuzzicare l’appetito bastano due passi per arrivare a  Made in Belfast: scelta ideale per la cena in cui indulgere nei piaceri della tavola con piatti appetitosi come la Cow Pie con bistecca di Angus nero irlandese e ripieno di mele, pere e rosmarino con crema di uova organiche.

Nessun problema per chi ha la passione per il cibo di mare, Belfast non dista molto dalla costa. Il menù del Mourne Seafood Bar in Bank St é una vera e propria festa di cozze, ostriche, aragoste, scampi e pesce fresco mentre il piatto del giorno cambia a seconda di quello che arriva la mattina nei porti locali di Kilkeel e Annalong. Il cocktail del dopo-cena ti aspetta da Tatu in cui per la sera ti toccherà il compito complesso e ingrato di sorseggiare cocktails e osservare la gente. Per una serata più rumorosa e movimentata niente di meglio dei piccoli concerti dal vivo allo Stiff Kitten.

Naturalmente la scena musicale di Belfast offre una sorta di festival attivo tutto l’anno. Ma questo é tutto un altro blog…